PARTICIPACIÓN DE EMPRESAS EN EL PROYECTO

3-Hygiene

Los fabricantes de maquinaria para procesos de transformación de pescado o de lácteos que además, necesariamente, posean la certificación de diseño higiénico podrán implicarse en el proyecto prestando sus equipos para la fase de pruebas, sirviendo directamente de base para las mejoras propuestas.

Otros fabricantes de maquinaria que no siendo aplicables a los procesos de transformación de pescado o lácteos pero que sin embargo disponen de la certificación de diseño higiénico, pueden contactar con el proyecto para que estos equipos sean incluidos en el estudio de mercado de equipos disponibles con certificación.

Finalmente, tanto los grupos de arriba como los fabricantes sin certificación de diseño higiénico y empresas procesadoras de alimentos tendrán la ocasión de participar en los talleres y workshops que se organizarán en 2015 en el marco del proyecto para seguir los resultados del mismo.


MAQUINARIA MÁS SOSTENIBLE SOSTENIBLE, HIGIÉNICA Y SEGURA

Unidad de limpieza
BENEFICIO PARA LAS EMPRESAS ESPAÑOLAS Y EUROPEAS

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